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[30P]枣庄菜煎饼|枣庄菜煎饼|老妈刚做好的枣庄菜煎饼

推荐:菜煎饼连锁 来源: 原创整理 时间2019-09-21 阅读 2798

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专题正文:不好吃 吃过 在枣庄大街小巷都有菜煎饼 很地道的 说实话 滕州的菜煎饼不如枣庄的味道地道 菜煎饼在外地别人不知道什么东西.. 在本地开的话 没意思了 大街上都是如题,谁知道菜煎饼的煎饼糊子咋做的,是直接用各种面粉在一起搅拌的吗?为什么枣庄的煎饼很筋道,别的地方卖的煎饼果子面饼皮很软,请知道的告知!谢谢很简单,我是个枣庄人,当然会做,用面粉加水一起搅拌,加上鸡蛋就可以了,我都是这样做的最好放点糖----来来走走,几度春秋,今已回帖万万字,唤来几个妞!!!……

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我家有,我们是地地道道枣庄人,欢迎来店品尝,店在昌平生命科学园站,D7酸奶铺,妈妈退休了没事做现在在店里也卖菜煎饼。附图给大家不是的,就是面粉搅拌成糊状的,关键要看摊饼的技术一层面饼,上面放上时令蔬菜,一般来说是韭菜、白菜、胡萝卜、粉条、菠菜、等等,喜欢吃什么就放什么。加上鸡蛋、油、辣椒面,上面再来一张薄面饼。反正的烤,就好了。

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如题,谁知道菜煎饼的煎饼糊子咋做的,是直接用各种面粉在一起搅拌的吗?为什么枣庄的煎饼很筋道,别的地方卖的煎饼果子面饼皮很软,请知道的告知!谢谢是用面粉兑水直接和的,筋道是因为是好点的淀粉或是用小麦打的糊子,别的地方的是用耙子直接耙成一个煎饼,我们这是一点点烙的!济南哪里有正宗枣庄菜煎饼,从山东剧院怎么坐公交以前经干院前面有一家相当地道, 不过现在连本地作的地道的都不多了, 你要真想吃可以到济南各大院校门口有大面积小吃的地方看看,比如山大前,济大东校后门,西校西门等等地方啦好好找找说不定就有很地道的

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【本文完】

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